Швидкий та неймовірно смачний торт з простих продуктів

Готується дуже просто і без зайвої метушні! Виходить незвичайним та неймовірно смачним.

Інгредієнти:

Тісто

• Яйця – 3 штуки
• Борошно – 90 г
• Цукор – 90 г
• Розпушувач – 3 г

Крем

• Вершки для збивання 30-33% – 200 г
• Цукрова пудра – 30 г
• Вершковий сир Маскарпоне – 150 г

Просочення

• Цукор – 20 г
• Вода – 30 г
• Джем полуничний – 180 г

Приготування:

У тарілку кладемо яйця, додаємо цукор і збиваємо міксером до пишної маси.

Додаємо просіяне борошно, розпушувач і змішуємо віночком. Наливаємо тісто у форму 18 см, розрівнюємо та випікаємо при 180 градусах 30 хвилин.

Дістаємо з форми і розділяємо пиріг на три коржі.

У чисту тарілку наливаємо вершки та збиваємо міксером.

Додаємо цукрову пудру, сир Маскарпоне та збиваємо міксером. Перекладаємо крем у кондитерський мішок.

У кухонному комбайні подрібнюємо один середній корж.

У чистий кондитерський мішок кладемо джем.

У чисту тарілку насипаємо цукор, вливаємо воду та змішуємо. На блюдо викладаємо нижній корж і поливаємо цукровим просоченням.

Викладаємо половину крему, розрівнюємо.

Потім вливаємо джем.

Накриваємо верхнім коржем.

Знову кладемо крем та промазуємо їм весь пиріг.

Посипаємо весь пиріг подрібненим коржем.

Забираємо в холодильник на 30 хвилин

Смачного!