Салат з креветками та ананасом – швидко готується та дуже смачний

Незвичайний рецепт салату, який ідеально підійде на Новорічний стіл та приємно здивує гостей своїм неперевершеним смаком.

Обов’язково приготуйте та порадуйте гостей і себе цим кулінарним витвором мистецтва.

Інгредієнти:

• Креветки – 1 пачка
• Соєвий соус – 70 мл
• Лимон – 0.5 шт
• Імбир – 5 г
• Цибуля червона – 30 г
• Лавровий лист – 1 шт
• Сіль за смаком
• Цукор – за смаком
• Солоні огірки – 2 шт
• Бекон сиро-копчений – 100 г
• Орегано – 1 щіпка
• Томати – 35 г
• Ананаси консервовані – 150 г
• Часник – 1 зубчик
• Майонез – 1.5 ст. ложки
• Петрушка – пару гілочок

Приготування:

У каструлю наливаємо соєвий соус, додаємо лимон, імбир, цибулю, лавровий лист, сіль, цукор і наливаємо 400 мл води. Доводимо до кипіння і дістаємо із каструлі всі інгредієнти. Знімаємо каструлю з вогню та закидаємо заморожені креветки. Чекаємо  п’ять хвилин і дістаємо готові креветки з каструлі. Солоні огірки очищаємо від шкірки, дрібно нарізаємо бекон та томати. Все відправляємо в миску, додаємо орегано, креветки та дрібно нарізані ананаси. Все до смаку перчимо, солимо, додаємо до смаку цедру лимона, майонез, дрібно нарізану петрушку і збризкуємо лимонним соком. Салат добре перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!