Простий і швидкий рецепт лимонного пирога

Лимонний пиріг. Що я можу сказати: просто, смачно, бюджетно, виходить у всіх і подобається кожному, хто хоч раз скуштував шматочок цього пирога. Для його приготування продукти завжди в наявності. Потрібно зовсім небагато часу для його приготування і силу волі, щоб дати охолонути.

Інгредієнти:

• борошно – 250 г
• щіпка солі розпушувач – 11 г
• лимон – 1 шт.
• яйця – 4 шт.
• цукор – 150 г
• ванільний цукор – 10 г
• масло вершкове – 150 г

Для глазурі:

• цукрова пудра – 80 г
• сік 1/3 лімона
• цедра 1 лимона

Приготування:

• Змішую борошно, сіль, розпушувач.
• До вершкового масла кімнатної температури додаю цукор і ванільний цукор, збиваю по черзі додаючи яйця.
• Додаю сік лимона і цедру лимона.
• Висипаю борошно і перемішую.
• Викладаю в форму 20 * 20 см. Випікаю 30 – 35 хвилин при температурі 190С.
• Тим часом готую глазур.
• А потім поливаю пиріг.

Смачного!

Також читайте: ПОВІТРЯНИЙ КЕКС “ХМАРИНКА”