Чудові часникові пампушки. Готуються без дріжджів, і не треба чекати, доки підніметься тісто. Все дуже швидко! Виходять невагомими, м’якими та повітряними. Ділюсь рецептом.
Інгредієнти:
Часникова заправка (все до смаку)
Приготування:
У миску розбиваємо яйця, додаємо цукор, сіль і добре перемішуємо. Вливаємо олію і знову розмішуємо.
Викладаємо сир і ретельно перемішуємо до однорідної маси.
Всипаємо близько половини просіяного борошна, розпушувач, перемішуємо. Руками замішуємо тісто і борошно, що залишилося, всипаємо частинами (тісто повинно вийти м’яким і ніжним).
Розкочуємо тісто і поділяємо на 18 частин. Кожному шматочку надаємо овальної форми.
Застилаємо форму папером для випічки і викладаємо пампушки. Змащуємо жовтком із однією ложкою молока.
Випікаємо 25 хв при температурі 180 град.
Часникова заправка
У миску кладемо дрібно нарізаний кріп, часник, пропущений через прес, сіль і додаємо трохи олії. Все добре змішуємо. Змащуємо готові гарячі булочки.
Смачного!
Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…
Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…
Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…
Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…
Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…
Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…