Легка і дуже смачна закуска з кабачків. Готувати 5 хвилин

Хочете насолоджуватися смачною, швидкох, а головне, легкою їжею без величезної кількості калорій? Кабачки – ось що стане вашим ідеальним вибором. Мало того, що вони дуже корисні, так ще й відмінно поєднуються з багатьма продуктами, солодкими і солоними, тому що їх власний смак вже дуже невибагливий і простий. На жаль, кабачки багато хто недооцінює, особливо діти, яким, адже так просто не поясниш, що вони корисні.

Інгредієнти:

кабачок середнього розміру
курячий фарш (або будь-який інший) – 400 грам
помідори (краще – консервовані, але можна і свіжі) – 3-4 штуки
консервовані (або свіжі) огірки – 3-4 штуки
твердий сир – 300 грам
2-3 зубчики часнику
2 маленькі цибулини
зелень – за смаком
сіль
спеції
оливкова олія

Приготування:

Ретельно миємо овочі та зелень, чистимо.
Кабачок нарізаємо кружечками будь-якого зручного вам розміру. Для краси можете скористатися фігурними формами.
Нарізаємо фарш квадратиками.
Розігріваємо сковороду і обсмажуємо наш фарш разом з кабачками і цибулею на оливковій олії.
Отриману суміш акуратно викладаємо на широке плоске блюдо, викладаємо нарізану консервацію (або свіжі овочі), посипаємо зеленню і сиром (натертим на дрібній тертці).
Подаємо з чорним хлібом, відвареною картоплею або рисом.

Це дуже легка і смачна закуска з кабачків, готувати її – всього п’ять хвилин. До речі, це блюдо можна їсти і ввечері, що є чималим плюсом для тих, хто худне.

Смачного!

Також читайте: РИС З БАКЛАЖАНАМИ – СМАЧНИЙ ГАРНІР ДО М’ЯСА АБО РИБИ

Поширити