Зі склянки кефіру та одного яйця готую смакоту до чаю: шикарні булочки з начинкою – швидко, легко і бюджетно

Сьогодні приготувала шикарні булочки з начинкою з того, що було в холодильнику. Вийшли чудово смачними, м’якими і повітряними. Готуються швидко, легко та бюджетні продукти.

Приготування:

• Яйце куряче – 1 штука
• Цукровий пісок – 2 столові ложки
• Сіль – щіпка
• Апельсинова цедра або ванільний цукор
• Рослинна олія – 2 столові ложки
• Борошно пшеничне – 450 г
• Кефір – 250 мілілітрів
• Сода – 0,5 чайної ложки
• Шоколадна паста/джем/варена згущене молоко – для начинки

Приготування:

У яйце додаємо цукор, сіль та терту апельсинову цедру, розмішуємо.

Додаємо олію, кефір, соду і розмішуємо.

Поступово насипаємо борошно, розмішуємо, замісивши тісто. Залишаємо на 15 хвилин під плівкою.

Розкочуємо тісто і вирізаємо кола.

Смажимо кружальця на невеликому вогні з двох сторін до золотистої скоринки.

За бажанням усередині робимо поглиблення і заливаємо начинкою (у мене шоколадна паста, можна взяти джем, варене згущене молоко і так далі).

Охолоджені булочки прикрашаємо цукровою пудрою (за власним бажанням).

Смачного!