Рецепти

Заливний пиріг з грибами

Шукаєте ідеальний спосіб розкошувати час з родиною? Запрошуємо вас у світ кулінарних вражень з ароматним “Заливним пирогом з грибами”. Цей рецепт об’єднує ніжність тіста з насиченою грибною начинкою, створюючи враження вишуканої страви.

Інгредієнти:

Для тіста:

  • Яйця – 2 шт
  • Сіль – 1/4 ч. л
  • Молоко – 250 мл
  • Борошно – 250 мл
  • Розпушувач – 1/2 ч. л
  • Рослинна олія – 70 мл

Для начинки:

  • Шампіньйони – 350 г
  • Рослинна олія – 1-2 ч. л
  • Цибуля – 2 шт
  • Сіль, перець – на смак

Приготування:

Нарізаємо гриби середніми шматочками та смажимо на сковороді з олією протягом 5–7 хвилин. Додаємо нарізану півкільцями цибулю і готуємо ще стільки ж часу. Солимо, перчімо та залишаємо начинку остигати. Збиваємо яйця з сіллю та молоком. Додаємо олію та перемішуємо. Додаємо борошно з розпушувачем та добре перемішуємо. У форму для запікання, змащену олією, виливаємо половину тіста. Рівномірно розподіляємо зверху грибкову начинку і заливаємо залишками тіста. Печемо приблизно 40 хвилин при температурі 180 °C.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…