Якщо Ви його ще не куштували, то терміново готуйте: найсолодший пиріг зі сливами

Це найкращий пиріг зі сливами, який я колись пробувала! Смачний, соковитий і водночас ніжний. Приготування швидке, з мінімальних і звичайних продуктів. Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 80 г
• Яйце куряче – 1 штука
• Цукровий пісок – 90 г
• Цедра лимона
• Борошно – 200 г
• Розпушувач – 10 г
• Полуничне варення
• Слива – 300 г

Приготування:

У ємність викладаємо розм’якшене вершкове масло. Додаємо яйце, цукровий пісок та натираємо на дрібній тертці цедру лимона.

Висипаємо в кілька прийомів борошно, додаємо розпушувач і перемішуємо руками.

Викладаємо грудку тіста у форму для випічки (розміром 25-26 сантиметрів). Розподіляємо по всьому дну, зробивши бортики. Розколюємо дно вилочкою.

Розподіляємо по дну варення (у мене полуничне). Сливу нарізаємо кружальцями і викладаємо у форму.

Загинаємо бортики і відправляємо у розігріту до ста вісімдесяти градусів духовку – на тридцять хвилин.

Смачного!