Якщо набридли котлети, приготуйте з фаршу цю смакоту

Сьогодні пропоную Вам приготувати смакоту з фаршу замість котлет.

Інгредієнти:

• Фарш – 0,5 кг
• Цибуля – 1 шт.
• Яйця – 2 шт.
• Молоко – 100 мл
• Сметана – 100 г
• Сир твердий – 100 г
• Часник – 2 зубчики
• Батон білий – 2 шматочки
• Сіль та чорний мелений перець за смаком.

Приготування:

Батон залийте молоком. Фарш викладете в миску, додайте дрібно нарізану цибулю, 1 яйце і віджатий батон. Посоліть і поперчіть до смаку.

Сир натріть на дрібній тертці, додайте пропущений через прес часник, 1 яйце та сметану.

З фаршу сформуйте кульки, викладіть на змащене рослинною олією деко.

Зробіть поглиблення та заповніть їх сирною масою.

Запікайте в духовці за температури 180 градусів 40 хвилин.

Обов’язково приготуйте, це дуже смачно!