Всі шукають цей рецепт, а я давно так готую: смачне печиво до чаю, приготувати простіше, ніж сходити в магазин

Найпростіший, найшвидший і найпопулярніший рецепт печива! Набагато смачніше за магазинне, і готувати простіше простого. Хоч щодня готуй! Мої рідні люблять це печиво. Ділюсь рецептом з Вами.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 180 г
• Сіль – щіпка
• Кукурудзяний крохмаль – 40 г
• Яйце куряче – 1 штука
• Цукровий пісок – 90 г
• Ванілін – 1 чайна ложка
• Розпушувач – 1 чайна ложка
• Борошно пшеничне – 300 г

Приготування:

У чашку викладаємо розм’якшене вершкове масло, додаємо сіль, кукурудзяний крохмаль і добре перемішуємо.

Розбиваємо яйце, додаємо цукровий пісок, ванілін і добре перемішуємо.

Всипаємо розпушувач і доповнюємо частинами борошно, замішуємо тісто. Загортаємо в пакет і забираємо тісто в холодильник на 30 хвилин.

Розкочуємо тісто в прямокутник 0,5-0,6 см. За допомогою молоточка для відбивання м’яса робимо візерунок.

Потім вирізаємо квадратики, кладемо на лист, заздалегідь застелений пергаментом і випікаємо 18-20 хвилин при температурі 180 градусів.