Це справжня знахідка, а не просто рецепт: ніжний шоколадний пиріг, що немов тане в роті

ей шоколадний пиріг настільки ніжний і м’який, що немов тане в роті! Рецепт завжди рятує, коли “гості на порозі” – швидко і просто готується, з недорогих продуктів.

Інгредієнти:

• Яйця – 4 штуки
• Цукор – 120 г
• Ванільний цукор – 10 г
• Рослинна олія – 120 мілілітрів
• Молоко – 200 мілілітрів
• Борошно – 250 г
• Розпушувач – 15 г
• Какао – 2 столові ложки

Шоколадна суміш

• Молоко – 500 мілілітрів
• Цукор – 80 г
• Какао – 2 столові ложки
• Темний шоколад – 100 г
• Вершкове масло – 20 г
• Горіхи – 50 г

Приготування:

До яєць насипаємо цукор, ванільний цукор і збиваємо міксером, підливаючи олії та молока. Насипаємо борошно, розпушувач, какао і змішуємо міксером.

Виливаємо тісто в форму 20х30 сантиметрів і випікаємо 30 хвилин, при 180 градусах.

Залишаємо «відпочити» на 10 хвилин.

У сотейник наливаємо молока, всипаємо цукор, какао-порошок та перемішуємо за допомогою вінчика.

Додаємо шоколад, вершкове масло і перемішуємо.

Пиріг нарізаємо на шматочки.

Зверху виливаємо шоколадну суміш і за бажання посипаємо подрібненими горішками.

Смачного!