Торт Прага по-домашньому: найсмачніший і лінивий шоколадний десерт

Торт «Прага» за особливим рецептом. Швидкий, лінивий та простий десерт, який виходить у всіх. Такий торт готую як на свято, так і просто для сімейного чаювання.

Інгредієнти:

• Яйця – 2 шт
• Цукор – 120 г
• Згущене молоко – 100 г
• Сматана – 75 г
• Борошно – 130 г
• Какао – 2 ст.л
• Розпушувач – 1 год.

Крем

• Масло – 200 г
• Згущене молоко – 100 г
• Какао – 1 ст.л

Просочення

• Вода – 100 мл
• Цукор – 50 г

Глазур

• Масло – 50 г
• Цукор – 2 ст.л
• Сметана – 3 ст.л
• Какао – 2 ст.л

Приготування:

У ємність додаємо яйця, цукор і змішуємо міксером. Кладемо сметану, згущене молоко і знову змішуємо міксером.

Борошно, розпушувач і какао змішуємо і просіюємо в масу яєчну. Змішуємо міксером. Переливаємо у форму 18 см та випікаємо 30 хв, при темпі 180 градусів.

Розрізаємо на три частини. У чистій ємності змішуємо цукор із водою.

У чистій ємності збиваємо міксером вершкове масло. Додаємо згущене молоко, какао і ще раз змішуємо.

Нижній корж поливаємо просоченням і змащуємо кремом. Накладаємо другий корж, поливаємо просоченням і змащуємо кремом. Накладаємо третій корж, боки змащуємо кремом.

У сотейник кладемо масло, додаємо цукор, сметану, какао і варимо на слабкому вогні.

Поливаємо зверху на торт.

Смачного!