Сирний десерт з грушею та горіхами — ніжний, смачний та ароматний

Найсмачніший десерт з ніжним сиром та ароматною грушею можна приготувати для всієї родини на сніданок чи вечерю.

Візьмемо потрібні інгредієнти за списком. Замість волоських горіхів можна взяти фундук або кеш’ю за бажанням, а прикрасити десерт як свіжими, так і замороженими ягодами.

Інгредієнти:

• Сир 5% – 180 г
• Груші свіжі – 1 шт.
• Горіхи грецькі – 30 г
• Цукор коричневий – 2 ст. л.
• Масло вершкове – 15 г
• Кориця – за бажанням.

Приготування:

Грушу звільняємо від серединки з насінням та нарізаємо кубиками. Розтоплюємо у сковороді вершкове масло.

Шматочки груші висипаємо в сковороду з маслом, посипаємо коричневим цукром та корицею, якщо любите. Цукор можна замінити на мед за бажанням.

Готуємо фрукт на середньому вогні до тих пір, поки його шматочки стануть м’якими і добре насититься сиропом. Нагрів потім відключаємо і залишаємо охолонути.

У високий келих викладаємо частину сиру.

Сир краще взяти фермерський або домашнього приготування, але в будь-якому випадку продукт має бути обов’язково свіжим та якісним.

Далі викладаємо на сир шматочки груші в сиропі та посипаємо рубаними горіхами.

Потім знову шар сиру. Зверху шматочки фрукта та подрібнений горіх.

Залежно від обсягу келихів (склянок) кількість сиру та інших інгредієнтів може бути як більшою, так і меншою від рекомендованих у рецепті.

Сирний десерт з грушею та горіхами готовий. Прикрашаємо його на свій смак будь-якими ягодами або, як у нашому випадку, зернами граната і відразу подаємо до столу.

Охолоджувати його не обов’язково, якщо ви не готуєте його заздалегідь. В цьому випадку готовий десерт можна помістити в холодильник на 2-3 години, особливо в літні спекотні дні.

Смачного!