Сирні крекери: хрумкий перекус для всієї родини

Сьогодні ділюся з Вами рецептом хрумких сирних крекерів. Чудовий перекус для всієї родини! Готуються швидко, просто з мінімальних продуктів, а виходять дуже смачні.

Інгредієнти:

• Борошно – 90 г
• Сіль – 1 г
• Вершкове масло – 60 г
• Твердий сир – 110 г
• Холодна вода – 4 ч. ложки

Приготування:

У кухонний комбайн насипаємо борошно, сіль, вершкове масло, натертий на великій терці твердий сир і перемелюємо. Потім додаємо холодну воду і знову перемішуємо у кухонному комбайні.

Загортаємо тісто в харчову плівку та прибираємо в холодильник на тридцять хвилин. Потім робочу поверхню присипаємо борошном і кладемо тісто.

Розкочуємо в пласт і за допомогою форми вирізаємо печеньки.

Кладемо на лист з пергаментом і відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку – на 10 хвилин.

Смачного!