Сирна паста із зеленню для бутербродів: готується 5 хвилин, швидко, просто, із простих продуктів

Сьогодні хочу з вами поділитися дуже швидким та простим рецептом сирної пасти. Вона відмінно підходить не тільки для бутербродів, але й для інших закусок. Готується вона дуже швидко, буквально за 5-7 хвилин ви впораєтеся.

Інгредієнти:

• 250-300 г сиру
• зелень кропу – 1 пучок або зелень петрушки, кінзи
• 1 зубчик часнику
• сіль, чорний мелений перець – за смаком
• скибочки білого хліба

Приготування:

Для сирної пасти нам знадобиться сир, я брала 5% жирності, десь 250-300 грам.

Також потрібен кріп або кінза, петрушка 1 пучок, загалом будь-яка зелень. 1 зубчик часнику, можете додати більше – це до смаку. Сіль та чорний мелений перець.

Спочатку зелень добре промиваємо, обсушуємо рушником і дрібно нарізаємо.

Відправляємо зелень до сиру, сюди ж тремо часник на дрібній тертці, можете пропустити через прес.

Тепер потрібно трішки посолити, це до смаку і поперчити. Далі все ретельно перемішуємо або збиваємо блендером.

Якщо сир сухуватий, додайте до нього сметану.

Сирну пасту перемішуємо до однорідної консистенції. Готову пасту намазуємо на булку та подаємо до столу.