Сподобається всім: недорогий салат із крабових паличок на святковий стіл

Простий і недорогий салат з крабових паличок, який зможе приємно вразити навіть найрозбещеніших гурманів. Яскравий і дуже смачний салат помітно прикрасить і доповнить святковий стіл.

Обов’язково приготуйте, порадуйте смачною закускою гостей та насолоджуйтеся самі.

Інгредієнти:

• Крабові палички – 200 г
• Огірок свіжий – 100 г
• Яблуко – 1 шт
• Риба гарячого копчення (форель) – 100-150 г
• Яйця варені – 2 шт.
• Цибуля зелена – 2-3 шт
• Майонез – 2-3 ст. ложки
• Часник – 1 зубчик
• Лимон – невеликий шматочок
• Соєвий соус – 1 ст. ложка

Приготування:

Яблуко та огірок очищаємо від шкірки. З огірка видаляємо насіннєву частину і разом із яблуком нарізаємо на дрібні кубики. Кубиками також нарізаємо яєчні білки (жовтки нам знадобляться трохи пізніше) та крабові палички. Все відправляємо в миску з дрібно нарізаною рибкою гарячого копчення.

Приготуємо до салату заправлення. У чашу блендера відправляємо майонез, нарізані пір’їни зеленої цибулі та видавлюємо з невеликого шматочка лимона сік. Для посилення смаку наливаємо соєвий соус і додаємо трохи води. Все пробиваємо блендером.

Приготованим соусом заправляємо салат, додаємо яєчні жовтки і перемішуємо. Апетитну страву викладаємо на свіжі листочки салату, прикрашаємо яєчним жовтком та крабовими паличками.

Смачного!