Сподобається дітям і дорослим. Готую на швидку руку, результат перевершив всі очікування …

У кого є діти знають, що так просто їх від холодильника не прибрати і постійно думаєш, щоб приготувати таке, а тут підвернувся рецепт швидкий, простий і смачний з сиру, який дала знайома кухар з дитячого саду … ні, там таке не готують, але каже, що часто готує своїм на швидку руку …. Нижче детально описую, фіксуючи кожен крок.

Інгредієнти: 

• Сир – 200 г
• Яйця – 1 – 2 шт.
• Цукор – 2 ст.л.
• Ванілін або ванільний цукор
• лаваш

Приготування:

Сир 200 г (У мене 9% чим жирніше, тим смачніше) викладаю в чашу

Розбиваю яйця 2 шт. (У мене категорії С2)

Додаю цукор 2 ст.л. ( за смаком)

Додаю трохи ваніліну (ванільний цукор)

Все ретельно перемішую

Лаваш кладу на робочу зону і рівномірно змащую сирною сумішшю

Загортаю в рулет і нарізаю на порційні шматочки (приблизно 5 – 7 см.)

На розігріту сковороду вливаю трохи рослинної олії

Викладаю отримані рулетики

Обсмажую з двох сторін, до золотистого кольору

Викладаю на симпатичне блюдо, зверху посипаю цукровою пудрою

Смачного!