Соковиті котлети з курячого філе з сиром: простий рецепт із доступних продуктів

Котлетки з курячої грудки із сиром. Приготування дуже просте, швидке з доступних продуктів. Виходять ніжні, соковиті та неймовірно смачні! Ділюсь рецептом.

Інгредієнти:

• Куряча груднинка – 300 г
• Сіль та чорний перець – за смаком
• Кріп – пучок
• Яйце – 1 штука
• Борошно
• Панірувальні сухарі
• Сир – 50 г

Приготування:

Сир ріжемо на кубики невеликого розміру. Кріп подрібнюємо.

Курячі грудинки перемелюємо в кухонному комбайні і викладаємо у велику тарілку. Додаємо подрібнений кріп, сіль, перець і добре перемішуємо.

Руки трохи змащуємо соняшниковою олією, відщипуємо потроху підготовленого фаршу, всередину вставляємо шматочок сиру і формуємо котлету. Далі потрібно обваляти в борошні, в яйці і в панірувальних сухарях.

На розпечену сковорідку вливаємо олію і перекладаємо котлети.

Смажимо з кожного боку до золотистості.

Смачного!