Соковиті котлетки “Особливі” на сніданок, обід та вечерю!

Інгредієнти:

• Фарш курячий 500 г
• Кабачок середній 1 шт
• Яйце куряче 1 шт
• Борошно пшеничне 5-6 ст.
• Сіль, перець за смаком

Приготування:

Нам насамперед знадобиться фарш із курячого філе.

Далі ми тремо на терці найулюбленіший і до того ж поширений літній овоч-кабачок. Натираємо його і чекаємо, коли він дасть сік. Потім цей сік віджимаємо.
Додаємо до нашого фаршу сире яйце.

Змішуємо ці інгредієнти та додаємо в суміш ложок 5 муки. Ложки столові.

Перемішуємо все ретельно, додавши сіль та чорний мелений перець за смаком. Можна ще у фарш покласти багато різної зелені. Буде тільки смачніше!

Тепер наш фарш готовий і ми викладаємо на сковорідку, змащену олією, котлетки. Смажимо на повільному вогні до готовності.

Котлети дуже смачні з відвареним рисом або картопляним пюре. А також просто із чорним хлібом.

Смачного!