Смачний, яскравий салат З ковбасою за 5 хвилин

Готуємо смачний салат для ситного обіду або святкового столу. До складу салату входить велика кількість інгредієнтів, які чудово поєднуються між собою. У салаті є багато овочів, а також копчена ковбаса і яйця. Салат заправляється густим несолодким йогуртом, він відмінно замінює майонез, роблячи блюдо менш калорійним. Цей живильний салат не вимагає додаткових страв при подачі.

Інгредієнти:

• Ковбаса варено-копчена – 300 г
• Яйце – 4 шт.
• Перець болгарський – 0,5-1 шт.
• Огірки мариновані – 2 шт.
• Кукурудза консервована – 280 г
• Цибуля – 1 шт.
• Майонез – 3-4 шт.
• Йогурт натуральний – 100 г.
• Сіль, перець – за смаком

Приготування:

Приготуйте всі необхідні продукти за списком.

Консервовану кукурудзу з банки перекиньте в сито, повністю позбавляючи її від маринаду. Потім кукурудзу перекиньте в глибоку ємність. Копчену ковбасу наріжте соломкою, додайте до кукурудзи.

Яйця зваріть круто, очистіть, наріжте смужками, закиньте в ємність.

Мариновані огірки наріжте тонкими смужками. Сік, що виділився при нарізці, злийте. Огірки помістіть до інших інгредієнтів.

Цибулю очистіть від плівки, у перцю видаліть насіння всередині. Овочі промийте, наріжте тонким пір’ям, додайте в салат.

Салат заправте йогуртом, приправте сіллю і перцем, перемішайте. Йогурт можна замінити густою сметаною.

Перекладіть його в тарілку для подачі, прикрасьте зеленню.

Смачного!