Смачний та корисний овочевий салат з кукурудзою

Здорове харчування – це запорука вашого здоров’я та гарного самопочуття. Рецепт овочевого салату з кукурудзою – це простий, але смачний спосіб додати більше вітамінів та мінералів до вашого раціону. Цей салат ідеально підходить як гарна закуска або легка вечеря.

Інгредієнти:

• Морква – 250 г
• Огірки – 200 г
• Кукурудза консервована – 150 г
• Зелена цибуля – 50 г
• Оливкова олія – 50 г
• Сіль, перець – на смак

Приготування:

Натерти моркву на тертці соломкою та додати кукурудзу. Нарізати огірки соломкою, а зелену цибулю, включаючи білу частину, нарізати кусочками. Всі інгредієнти перекладіть в миску, до свого смаку додати сіль, перець, полити олією та добре перемішати.