Смачний святковий салат з куркою, чудова заміна для олів’є чи шуби

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати листковий салат. Дуже смачний салат на будь-яке свято. Вашим гостям дуже сподобається!

Інгредієнти:

• куряче філе 2 шт. (невеликі)
• сира морква 2 шт.
• часник 3 зубчики
• картопля 3-4 шт.
• яйця 4-5 шт.
• огірки солоні чи мариновані 3-4 шт.
• зелена цибуля
• сир 150 г
• сіль, перець за смаком
• між шарами додаємо майонез

Приготування:

Варена картопля 3-4 шт. натираємо на великій тертці і викладаємо у форму першим шаром. Зверху сіль, перець за смаком та сіточка з майонезу.

Далі нарізаємо кубиками 3-4 огірки (солоний або маринований) і викладаємо у форму. зверху майонез.

Наступний шар складається з відвареного курячого філе 2 шт. (Кому подобається можна взяти копчене). Руками рвемо на маленькі шматочки, викладаємо у форму і сіточка з майонезу.

Далі нарізаємо пучок зеленої цибулі та викладаємо.

Наступний шар із варених яєць 4-5 шт. натертих на великій тертці. Викладаємо та покриваємо майонезом.

Далі морква свіжа 2 шт. натираємо на великій тертці. Додаємо до неї 3 зубчики часнику через прес та 1-2 ст.л. майонезу. Викладаємо у форму. Останній шар із твердого сиру 150 г натертого на великій тертці.

Зверху прикрашаємо сіточкою з майонезу та зеленою цибулею.

Наш салат готовий. Смачного!