Смачний соус барбекю

Соус барбекю – це смачний і ароматний додаток до будь-яких страв, який принесе справжній колорит вашому обіду чи вечері. Він чудово підходить для м’яса на грилі, курки, риби та навіть овочів. Готуйте цей соус вдома, і ви точно не захочете більше покупати його в магазині.

Інгредієнти:

• Коричневий цукор – 1/4 склянки
• Кетчуп – 1,5 склянки
• Яблучний оцет – 1/2 склянки
• Вустерський соус – 1 ст. л
• Паприка – 2 ч. л
• Сушений лук – 2 ч. л
• Молотий чорний перець – 1 ч. л
• Сіль – 2 ч. л

Приготування:

Велику каструлю поставте на середній вогонь та додайте всі інгредієнти. Доведіть до кипіння, а потім убавте вогонь і варіть протягом 15 хвилин, періодично помішуючи, щоб уникнути пригорання.