Смачний сніданок за 10 хвилин з лаваша, на сковороді

Страви з лаваша можна їсти на сніданок, обід і навіть вечерю. Головне правильно підібрати начинку. Буває часом хочеться чогось – незвичайного, але немає багато часу. У такі моменти виручають страви з лаваша. Тому, що це швидко, просто і смачно.

Інгредієнти:

• лаваш
• ковбаса 150 г
• сир 150 г
• Яйця 6 шт.
• сіль
• перець
• рослинна олія

Приготування:

• Спочатку вирізаємо два кружечки лаваша по діаметру сковороди, дуже зручно використовувати, наприклад тарілку. Нагадую, що кількість лаваша, та й інших інгредієнтів буде залежати від бажаного обсягу готового блюда.
• У миску додаємо яйця, перемішуємо, трохи солимо і перчимо.
• На розігріту і змащену олією сковороду виливаємо половину яєчної суміші.
• Чекаємо коли низ трохи схопиться і кладемо кружечок лаваша, акуратно перевертаємо.
• Зверху посипаємо сиром і натертою на тертці, а можна і дрібно порізаною ковбасою. Можна посипати зеленню, додати помідори, все що любите, що є в наявності.
• Складаємо коржик навпіл і обсмажуємо з двох боків до рум’яної скоринки. Це приблизно по одній хвилині.

За 20 хвилин можна приготувати 6 таких коржів, виходить дуже смачно, всередині м’яка начинка, а зовні хрустка скоринка. Це можна взяти з собою на роботу в якості перекусу. Можна покласти дитині в школу або взяти з собою на прогулянку, в будь-якому випадку це дуже швидко і зручно.

Також читайте: ЗАКУСКА З ГРИБАМИ ТА КУРКОЮ. ЦІКАВИЙ І НЕЗВИЧАЙНИЙ РЕЦЕПТ