Смачний шоколадно-апельсиновий пиріг буквально за 10 хвилин)

Сьогодні поділюся з Вами одним з улюблених рецептів. Шоколадно-апельсиновий пиріг – гарний, незвичайний та дуже смачний, а готується швидко та легко.

Інгредієнти:

• Борошно – 500 г
• Апельсиновий сік – 400 г
• Цукор – 300 г
• Рослинна олія – 250 г
• Цедра 1 апельсину
• Сода – 1 чайна ложка
• Розпушувач – 2 чайні ложки
• Ванілін – 2 грами
• Шоколадна крихта – 100 г

Глазур

• Вода – 350 г
• Какао – 50 г
• Цукор – 130 г
• Кукурудзяний крохмаль – 30 г
• Рослинна олія – 10 г
• Ванілін – 1 грам

Приготування:

У тарілку виливаємо апельсиновий сік та олію. Висипаємо терту цедру апельсина, соду і ретельно розмішуємо вінчиком. Висипаємо цукор та розмішуємо.

Висипаємо ванілін, розпушувач, просіюємо борошно та розмішуємо.

Кладемо шоколадну крихту, розмішуємо. Форму для запікання 25х30 см змащуємо олією, виливаємо тісто і випікаємо 50-60 хвилин, при 180 градусах.

Каструлю ставимо на середній вогонь, вливаємо воду, всипаємо какао, цукор, кукурудзяний крохмаль і розмішуємо доки не загусне.

Знімаємо з вогню, вливаємо олію, всипаємо ванілін і перемішуємо. Поливаємо зверху на пиріг.

Даємо охолонути і ставимо в холодильник на 30 хвилин.

Смачного!