Смачний салат на святковий стіл від якого неможливо відірватися

Дуже смачний салат на святковий стіл, який можна і навіть потрібно приготувати на новий рік. Салат готується з куркою,  додається корейська морква і яйця. Результат приголомшливий і ніякий салати з ним не зрівняється. Рекомендую приготувати вам цей святковий салат.

Інгредієнти:

• цибуля – 1 шт
• сіль – за смаком
• чорний перець – за смаком
• яблучний оцет – 30 мл
• вода – 50 мл
• яйця – 3 шт
• корейська морква – 150 г
• копчене філе – 150 г
• майонез – 50 г
• кріп – 0.5 пучка

Приготування:

• Подрібнюємо одну цибулину, пересипаємо в миску, додаємо чорний перець, сіль, яблучний оцет, воду, перемішуємо і прибираємо маринуватися.
• Копчене куряче філе нарізаємо невеликими шматочками. В окрему миску вбиваємо яйця, всипаємо по своєму смаку чорний перець і збиваємо віночком. На розігріту сковорідку наливаємо рослинну олію, виливаємо збиті яйця і смажимо з двох сторін до готовності. перекладаємо готовий омлет на дошку і нарізаємо тонкими смужками.
• У миску висипаємо нарізаний омлет, корейську моркву, подрібнене копчене філе, мариновану цибулю, подрібнений кріп, майонез, перемішуємо і салат готовий.

Смачного!!!

Також читайте: СМАЧНИЙ САЛАТ В ГРУЗИНСЬКОМУ СТИЛІ З КУРКОЮ І ЧОРНОСЛИВОМ