Смачний рецепт лукових оладок

Лукові оладки – це незвичайний спосіб використання цих здорових овочів, який дозволить вам насолодитися новим смаком та ароматом. Вони чудово підходять як для сніданку, так і для вечері, і є відмінною альтернативою традиційним оладкам. Цей рецепт стане відмінним варіантом для тих, хто хоче спробувати щось нове та цікаве у кулінарії.

Інгредієнти:

• Цибуля – 600 г
• Яйце – 2 шт
• Сметана – 2 ст. л
• Борошно – 4 ст. л
• Рослинна олія – 4 ст. л
• Сіль, перець, італійські трави – до свого смаку

Приготування:

Цибулю наріжте ножем на дрібні шматочки. Яйце трохи збийте вилкою з сіллю, перцем та італійськими травами. Додайте до цибулі разом зі сметаною та ретельно перемішайте. Процідіть до інгредієнтів муку. Ще раз ретельно перемішайте. На сковороді розігрійте олію на середньому вогні. Столовою ложкою викладайте лукове тісто і смажте оладки кілька хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.