Смачний насипний пиріг з персиками

Ароматна, легка та дуже смачна випічка з персиками! Такий насипний пиріг простий і швидкий у приготуванні – без зайвого клопоту та проблем. Дуже рекомендую спробувати!

Інгредієнти:

• Персики очищені – 350 г
• Цукор – 50 г
• Борошно – 1/2 столової ложки

Тісто

• Борошно – 180 г
• Цукрова пудра – 60 г
• Розпушувач – 3 г
• Вершкове масло – 55 г
• Яєчний жовток – 1 штука

Приготування:

Персики очищаємо від шкірки та нарізаємо на шматочки невеликого розміру. Посипаємо цукром, борошном і добре розмішуємо.

У чисту миску просіюємо борошно, додаємо цукрову пудру, розпушувач і розмішуємо.

Натираємо на великій терці вершкове масло і перетираємо в крихту.

Вливаємо яєчний жовток,  розмішуємо. Поділяємо на дві нерівні частини.

Більшу частину крихти висипаємо у форму 18 см. Утрамбовуємо і робимо бортики.

Викладаємо персики і посипаємо крихтою, що залишилася. Забираємо в духовку на 45 хвилин при 180 градусах.

Успіхів у приготуванні!