Смачний і ситний салат з індичкою на вечерю

Іноді не хочеться довго возитися з вечерею, немає часу і бажання. У такі моменти виручають різні салати, які можна приготувати дуже швидко, особливо, якщо заздалегідь все відварити. Салат на вечерю – це іноді хороший варіант. Ось і я хочу вам запропонувати рецепт чудового салату, який відмінно підійде на вечерю – салат з індичкою. Салат виходить дуже смачним, простим і ситним.

Інгредієнти:

• Індичка – 300 г (відварна)
• Картопля – 2-3 шт (в мундирі)
• Яйця – 3 шт
• Огірок – 2 шт
• Цибуля – 1 шт
• Сметана – 2-3 ст.л (майонез)
• кріп
• Сіль і перець

Приготування:

Відварюємо 2-3 картоплі в мундирі. Очищаємо і нарізаємо картоплю кубиками.

Відварюємо 3 яйця, охолоджуємо і також нарізаємо кубиками. Відправляємо яйця до картоплі.

Дрібно подрібнюємо 1 цибулю і додаємо інших інгредієнтів. Довго думала додавати цибулю чи ні, але не пошкодувала, вона доповнила салат і підійшла сюди якнайкраще.

Тепер наріжемо 2 свіжі огірки соломкою і відправимо в салат.

Відварюємо філе індички 500 г, на виходь вийшло 300 г. Філе індички дрібно нарізаємо. У салат додаємо подрібнений кріп, солимо і перчимо. Салат заправляємо сметаною або майонезом 2-3 ст.л.

Вийшов чудовий салат з індичкою на вечерю. Смачно, просто і ситно. Особисто нам такий варіант вечері підходить. Та й на обід такий салатик просто супер.

Смачного!