Рецепти

Смачний домашній сир «Філадельфія»

Сир «Філадельфія» в домашніх умовах – це ідеальний варіант для тих, хто хоче насолодитися ніжним вершковим смаком без зайвих добавок. Він чудово підходить для приготування десертів, закусок або як основа для бутербродів.

Інгредієнти:

  • Сметана 20% – 300 г
  • Натуральний йогурт без добавок – 150 г
  • Лимонний сік – 1,5 ч.л
  • Сіль – 1/2 ч.л

Приготування:

У великій мисці змішайте сметану, йогурт, лимонний сік і сіль до однорідної маси. Підготуйте друшляк, застеливши його 3-4 шарами марлі. Під друшляк поставте миску, щоб збирати сироватку. Акуратно вилийте суміш у друшляк, зав’яжіть краї марлі, накрийте зверху і поставте невеликий гніт. Перемістіть конструкцію в холодильник на 12-16 годин, щоб сир загус і стік. Через зазначений час дістаньте сир з марлі та використовуйте до свого смаку.

Останні новини

Як омега-3 діє на мозок, серце, шкіру та настрій?

Здоров’я людини формується під впливом безлічі факторів — від способу життя і фізичної активності до…

Які програми для криптовалют корисні для трейдерів та інвесторів?

Для коротко- та довгострокових стратегій заробітку може використовуватися криптовалюта: курс активів дозволяє заробляти під час руху…

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением

Контурная пластика губ: что следует знать перед выполнением Контурная пластика губ — одна из наиболее…

Якісний ремонт бутіку в Києві під ключ: з чого складається і в кого замовити

Створення затишної атмосфери в бутіку чи шоу-румі є важливим фактором успіху. Інтер'єр впливає на сприйняття…

“Мама” Вєрки Сердючки Білоконь поділилась кадрами з чоловіком

Українська акторка Інна Білоконь, відома за роллю "мами" Вєрки Сердючки, порадувала шанувальників рідкісним сімейним кадром.…

Анна Трінчер заспівала на концерті разом з ветераном війни

Українська співачка Анна Трінчер провела масштабний сольний концерт у Києві, під час якого створила незабутню…