Смачні сирні млинці

Сирні млинці — це один з найпростіших і водночас популярних рецептів серед всіх любителів цієї страви.

Продукти:

• молоко – 1,5 склянки
• яйце – 2 шт.
• борошно – 1 склянка
• сир – 150 гр.
• сіль – 1 ч. л.
• цукор – 1 ч. л.
• розпушувач – 1 ч. л.
• рослинна олія – 2 ст. л.
• кріп – за смаком

Як приготувати сирні млинці:

1. Змішайте тепле молоко з цукром, сіллю і яйцями.

2. Додайте просіяне борошно з розпушувачем. Сир натираємо на дрібній тертці, і  додаємо в рідку масу.

3. Потім додаємо дрібно посічену зелень і соняшникову олію.

4. Добре розмішуємо. Випікаємо на змащеній олією і розпеченій сковороді.

5. Готовий млинець змащуємо вершковим маслом.

6. Дуже смачні в гарячому вигляді (в будь-який час можна розігріти в мікрохвильовій печі).

Смачного!