Смачні рисові млинці з рибою

Незвичайна закуска, яка поєднує в собі рисове тісто та неймовірно ніжну начинку. Цей рецепт подарує вам можливість спробувати щось нове, смачне та легке в приготуванні.

Інгредієнти:

Для тіста потрібно:

• 1 яйце
• 100 мл молока
• 2-3 столові ложки рисового борошна

Для начинки потрібно:

• 150 г червоної риби
• 1 огірок
• 100 г м’якого сиру

Приготування:

Змішуємо яйце, молоко і поступово додаємо борошно, щоб консистенція була достатньою рідкою. На свій смак можна додати сіль. Випікаємо млинці з обох сторін до готовності на сковороді з антипригарним покриттям. Нарізаємо рибу та огірок довгою соломкою. З одного боку млинчик намащуємо м’яким сиром, в середину кладемо соломку риби та огірка. Скручуємо млинчик у рулет. Рулетики можна порізати на 2-3 частини та подавати до столу.