Смачні млинці з сирною начинкою

Цей рецепт млинчиків з сирною начинкою – ідеальний варіант для смачного та ситного сніданку чи перекусу. Солодкі та ніжні млинчики зі смаковитим м’яким сиром, джемом та свіжими бананами стануть відмінним вибором для всієї родини. Цей рецепт легко виконати, і він стане улюбленим у вашій кулінарній колекції.

Інгредієнти:

Для млинців:

• Молоко – 500 мл
• Кип’ячена вода – 100 – 200 мл
• Яйце – 2 шт
• Борошно – 260 г
• Сіль – 0,5 ч. л
• Сода – 1/4 ч. л
• Розтоплене вершкове масло – 100 г
• Цукор – 3 ст. л

Для начинки:

• М’який сир – 300 г
• Джем – 2-3 ст. л
• Банан – 1 шт

Приготування:

У великій мисці збийте яйця з цукром і сіллю за допомогою вінчика. Додайте тепле молоко та соду. Додайте просіяне борошно, ретельно розмішуючи. Додайте розтоплене масло та киплячу воду. Перемішайте. Смажте млинці на добре розігрітій сковорідці з обох сторін. Для приготування начинки добре змішайте м’який сир з джемом або цукром. Наріжте банан тонкими шматочками. На кожний млинець кладіть по 1 ст. л. начинки та кілька шматочків банана. Згорніть у конвертик або рулончик.