Смачні мінікурники зі слоєного тіста

Мінікурники зі слоєного тіста – це чудовий варіант закуски або легкого обіду, який можна зробити швидко та легко. Цей рецепт ідеально підійде для сімейного обіду або для перекусу на вечерю. Мінікурники – це смачна та ситна страва, яка припаде до смаку як дорослим, так і дітям.

Інгредієнти:

• Слоєне бездріжджове тісто – 500 г
• Цибуля – 0,5 шт
• Куряче філе – 300 г
• Картопля – 2 шт
• Яйце – 1 шт
• Сіль, перець, кунжут – до свого смаку

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 °С. Противень вибийте папером для випічки. Ріпчасту цибулю та куряче філе наріжте дрібненькими кубиками. Картоплю натріть на середній терці. Змішайте цибулю, курку та картоплю, додайте сіль та перець до свого смаку. Тісто розкочуйте в тонкий шар і розріжте на 10–15 однакових квадратів. У середину кожного шматка тіста викладіть по 1 столовій ложці начинки, з’єднайте й защипніть краї. Викладіть заготівлі на пергамент швом вниз. Яйце розмішайте виделкою до однорідності. Змастіть тісто яєць, за бажанням посипте кунжутом. Випікайте в розігрітій духовці 25–30 хвилин до золотистого кольору.