Смачні курячі рулетики з грибами та сиром

Курячі рулетики з грибами та сиром – це чудова страва для тих, хто любить поєднання соковитого м’яса та ніжного сиру. Просте приготування і яскравий смак зроблять цю страву улюбленою на вашому столі.

Інгредієнти:

• Курячі стегна без кістки – 700 г
• Гриби (будь-які) – 400 г
• Цибуля – 1 шт
• Бринза – 50 г
• Помідор – 1-2 шт
• Сир твердий – 150 г
• Вершки 33-35% – 2 ст. л
• Чебрець – 1 ч. л
• Сухий мелений часник – 1 ч. л

Приготування:

Гриби і цибулю дрібно нарізати, обсмажити на сковороді з невеликою кількістю олії, додати бринзу, чебрець та часник, перемішати та випарити зайву рідину. Куряче м’ясо начинити грибною сумішшю, сформувати рулетики та викласти у форму для запікання. Залити рулетики вершками, зверху викласти скибочки помідорів і посипати тертим сиром. Випікати в духовці, розігрітій до 200 °C, приблизно 1 годину, до повної готовності.