Смачні кабачкові “човники” з курячою грудкою та овочами

Кабачкові “човники” з курячою грудкою та овочами — це чудова ідея для легкого та поживного обіду або вечері. Ця страва підходить як для щоденного раціону, так і для частування гостей. Поєднання ніжних кабачків, соковитих помідорів та ситної курятини створює неповторний смаковий ансамбль, який сподобається всім, хто дотримується здорового харчування або просто любить смачні страви.

Інгредієнти:

• Кабачки — 2 шт
• Куряча грудка (відварена) — 150 г
• Помідори — 2 шт
• Цибуля ріпчаста — 1 шт
• Твердий сир — 50 г
• Копчена паприка — до свого смаку

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів. Кабачки розріжте вздовж навпіл та акуратно видаліть серединку ложкою, щоб утворилися “човники”. Відварену курячу грудку, цибулю та помідори наріжте кубиками. Серединку кабачків також дрібно наріжте і додайте до начинки. Приправте отриману суміш копченою паприкою та сіллю до свого смаку. Ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно розподілилися. Нафаршируйте кабачкові “човники” підготовленою начинкою, щедро посипте тертим сиром зверху. Викладіть фаршировані кабачки на деко та відправте їх у розігріту духовку. Запікайте протягом 40 хвилин до утворення золотистої скоринки.