Смачні домашні пряники

Домашні пряники — це чудовий спосіб приготувати ароматну та смачну випічку, яка ідеально підійде до чаю або кави. М’які та злегка солодкі, вони легко готуються й тішать домашнім затишком.

Інгредієнти:

• Борошно — 550 г
• Кефір — 350 мл
• Цукор — 220 г
• Яйце — 1 шт
• Яєчний жовток — 1 шт
• Мед — 3 ст.л
• Рослинна олія — 3 ст.л
• Сода — 1 ч.л

Приготування:

В окремій мисці збийте яйце, жовток, цукор та мед до однорідної маси. До кефіру додайте олію, добре перемішайте й з’єднайте обидві суміші. Легко збийте все міксером, щоб маса стала гладкою. Поступово додайте просіяне борошно та соду, замісіть м’яке тісто. Розкочуйте тісто у пласт товщиною 10-15 мм і виріжте пряники бажаної форми. Викладіть їх на деко з пергаментом та випікайте 25 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці. За бажанням прикрасьте пряники улюбленою глазур’ю.