Смачне португальське печиво

Португальське печиво – це прекрасна можливість спробувати себе в ролі пекаря та насолодитися смачними домашніми випічками. Цей рецепт не лише простий у виконанні, але й дозволяє насолодитися ароматом та смаком справжнього португальського десерту.

Інгредієнти:

• Вершкове масло – 100 г
• Жовтки – 1 шт
• Борошно – 170 г
• Цукор – 60 г
• Ванільний цукор – 0,5 ч. л

Приготування:

З’єднати м’яке вершкове масло з жовтком, цукром і розтерти виделкою до однорідної консистенції. Додати борошно, ванільний цукор і замісити однорідне м’яке тісто. Готове тісто розділити на шматочки по 25 грамів і сформувати у вигляді брусків однакової довжини. Обваляти у цукрі. Перекласти на пергамент, і відправити в розігріту до 200 градусів духовку на 15 хвилин.