Смачне мариноване авокадо

Мариноване авокадо – це оригінальна закуска, яка приємно здивує вашого смаку. Цей рецепт поєднує ніжний смак авокадо з ароматними спеціями та маринадом, що додає особливого смаку кожному кусочку.

Інгредієнти:

• Авокадо – 3 шт
• Сіль – 1 ст. л
• Цукор – 100 г
• Кілька зерен перцю – 0,5 ч. л
• Вода – 250 мл
• Білий винний оцет – 250 мл
• Часник – 3 зубчики

Приготування:

У каструлю насипте сіль з цукром та перцем. Залийте водою та оцтом. Поставте маринад на помірний вогонь. Помішуючи, доведіть до кипіння і прокип’ятіть кілька хвилин, щоб кристалики розчинилися. Охолодіть. Авокадо наріжте на шматочки, часник – дрібненько. Покладіть у банку. Залийте авокадо маринадом. Закрийте кришкою та поставте у холодильник на 3–4 години.