Смачна заправка для салатів

Ця заправка для салатів стане чудовим доповненням до будь-якої страви, даруючи їй збалансований смак завдяки поєднанню оливкової олії, лимонного соку, меду та гірчиці. Швидка в приготуванні, вона додає стравам яскравого аромату та свіжості.

Інгредієнти:

• Оливкова олія — 150–200 мл
• Прованські трави — 1 ч. л
• Часник — 1 ч. л (подрібнений)
• Лимонний сік — 1 ст. л
• Мед або цукор — 1 ч. л
• Гірчиця зерниста — 1 ч. л
• Соєвий соус — 1 ст. л

Приготування:

Для приготування заправки вам знадобиться невелика банка або контейнер об’ємом приблизно 250 мл. Подрібніть часник до дрібних шматочків. Покладіть усі інгредієнти в банку: оливкову олію, прованські трави, часник, лимонний сік, мед або цукор, гірчицю та соєвий соус. Закрийте банку кришкою та ретельно струсіть, щоб всі компоненти добре перемішалися. Заправляйте салат безпосередньо перед подачею, щоб овочі залишалися свіжими, а смаки – яскравими та насиченими.