Смачна запіканка з курячою грудкою та броколі

Запіканка з курячою грудкою та броколі – це легка та корисна страва, яка поєднує в собі ніжність курячого м’яса та свіжість броколі. Цей рецепт підійде як для обіду, так і для вечері, пропонуючи збалансоване харчування.

Інгредієнти:

• Куряча грудка – 150 г
• Броколі – 300 г
• Яйця – 4 шт
• Нежирний сир – 75 г
• Цибуля – до свого смаку
• Сіль, спеції – до свого смаку

Приготування:

Змастіть форму для запікання олією, щоб запіканка не прилипала до стінок. Броколі відваріть у киплячій воді протягом 2 хвилин, щоб зберегти її свіжість і хрусткість. Після цього залиште її в друшляку, щоб зсікла зайва рідина. Натріть сир на тертці, а курячу грудку наріжте невеликими кубиками. Зелену цибулю дрібно поріжте, щоб додати страві свіжий аромат і смак. У підготовлену форму викладіть броколі, поверх неї рівномірно розподіліть курячу грудку, сир та зелений лук. В окремій мисці збийте яйця зі свіжомеленим чорним перцем та іншими спеціями на ваш смак. Отриманою сумішшю залийте запіканку, намагаючись, щоб яйця рівномірно покрили всі інгредієнти. Випікайте запіканку в розігрітій до 190°C духовці протягом 35-45 хвилин, поки вона не набуде золотистої скоринки.