Смачна закуска з кабачків за 15 хвилин

Сьогодні хочу запропонувати рецепт закуски з кабачків з сиром фета і часником в духовці. Готується така закуска дуже швидко і просто, час на приготування у Вас піде не більше пів години.

Інгредієнти:

• Кабачки – 300-400 г
• Сир фета – 150-200 г
• Сметана – 2-3 ст.л.
• Часник – 2-3 зубчики
• Сіль за смаком
• Чорний перець – за смаком
• Рослинна олія

Приготування:

Кабачки нарізати кружечками, товщиною близько 1 см.

Вибирайте молоді кабачки або цукіні, їх не треба очищати від шкірки і насіння.

Деко застелити папером для випічки. Кабачки змастити з двох сторін рослинною олією і викласти на деко. Поперчити і посолити за смаком.

Запікаємо кабачки в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 5 хвилин.

Через п’ять хвилин деко дістаємо з духовки, перевертаємо кабачки на іншу сторону і запікаємо ще 5 хвилин.

З’єднуємо в мисці сир фета, сметану, подрібнений часник і перець.

Розкладаємо сирну масу на кабачки і запікаємо в духовці ще 5 хвилин.

Готові кабачки з сиром Фета викладаємо на тарілку, прикрашаємо зеленню і подаємо відразу, гарячими.

Смачного!