Смачна риба по-польськи

Риба по-польськи – це смачна та проста страва, яка додасть різноманіття до вашого меню. Цей рецепт ідеально підходить для швидкого обіду або вечері, коли часу на готування обмежено, а смакові враження важливі. Він поєднує в собі прості інгредієнти, які доступні кожному, і дозволяє створити смачну та ситну страву.

Інгредієнти:

• Філе білої риби – 400 г
• Яйце – 2 шт
• Вершкове масло – 30 г
• Сіль, перець – до свого смаку
• Петрушка – кілька гілок

Приготування:

Яйця відваріть вкрутню протягом 10 хвилин. Охолодіть, очищуємо і наріжте середніми шматочками. Рибу відваріть приблизно 10–12 хвилин у слабосолоній воді, додавши перець. Покладіть у миску яйця, розтоплене вершкове масло та нарізану петрушку. Додайте кілька ложок бульйону від варіння риби. Перемішайте, щоб масло розтануло. Подаємо рибу з яєчним соусом.