Швидкий перекус із лаваша: на смак нагадує піцу, тільки простіше у приготуванні і всього за 15 хвилин

Сьогодні хочу поділитися рецептом дуже смачного, але такого швидкого перекушування з лаваша. Готується буквально 15 хвилин, а по смаку чимось нагадує піцу.

Інгредієнти:

• шинка – 200 г
• курячі яйця – 4 шт.
• майонез – 3-4 ст.л.
• кетчуп – 3 ст.л.
• часник – 2-3 зубчики
• кріп – невеликий.пучок
• лаваш тонкий великий – 1 шт.

Приготування:

Для початку потрібно натерти шинку на великій тертці. Варені курячі яйця також натираємо на великій тертці.

Перекладаю шинку та яйця в глибокий посуд. В окремий посуд викладаю майонез та кетчуп, додаю подрібнений часник.

Нарізаю трохи свіжого кропу та також додаю до соусу. Перемішую до однорідного стану.

Перекладаю соус до шинки та яєць і знову ретельно перемішую.

Тонкий лаваш намагаюся розрізати на однакові квадрати стороною приблизно 20х20 см.

На кожен квадрат лаваша викладаю тонким шаром начинку та згортаю у рулет.

Обсмажую на помірному вогні по 3 хвилини з кожного боку або до золотистої скоринки. Можна викласти на паперовий рушник, щоб увібрала зайву олію.

Ось так швидко і просто можна приготувати дуже смачний і ситний перекус для всієї родини. Багато соковитої, ароматної начинки в хрусткому лаваші. Дуже рекомендую спробувати!

Смачного!