Що приготувати на сніданок – швидкий рецепт за 5 хвилин

Сьогодні ділюся з Вами рецептом швидкого та смачного сніданку, який моя сім’я просто обожнює! Дуже всім рекомендую спробувати!

Інгредієнти:

• Сир – 100 г
• Зелена цибуля – пучок
• Кріп – пучок
• Яйце – 1 штука
• Сіль та перець – за смаком
• Кефір – 300 мілілітрів
• Борошно – 100 г
• Розпушувач – 0,5 чайної ложки

Приготування:

Сир натираємо на дрібній терці. Зелену цибулю та кріп дрібно нарізаємо. У глибоку тарілку розбиваємо яйце, додаємо сіль, чорного перцю та наливаємо кефір. Добре перемішуємо віночком до однорідності.

Насипаємо борошно, розпушувач і ретельно розмішуємо віночком.

Додаємо натертий сир і підготовлений кріп із зеленою цибулею. Добре розмішуємо лопаткою.

Розігріваємо сковороду і змащуємо її олією. Половником викладаємо трохи маси та обсмажуємо з кожного боку по п’ять хвилин під закритою кришкою.

Млинці перевертаємо за допомогою тарілки. Робимо так з усією масою.

Смачного!