Салат з молодої капусти – ідеальне поєднання та всього 4 інгредієнти

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати салат з капустою та куркою. Салат вийшов свіжим та соковитим із смачним соусом.

Інгредієнти:

• куряче філе 1 шт.
• сіль, перець, паприка до смаку
• капуста молода
• редиска
• цибуля червона

Соус

• майонез 120 г
• соєвий соус 1 ст.
• часник 1 зуб.
• сік лимона 2 ст.

Приготування:

Куряче філе 1шт. розрізаємо на пласти. Сіль, чорний мелений перець, з обох боків.

Обсмажуємо із двох сторін по 5-7 хвилин. Викладаємо на фольгу та загортаємо. Залишаємо до повного охолодження.

Готуємо соус. До майонезу 120 г додаємо соєвий соус 1 ст.л., часник 1 зуб., сік лимона 2 ст.л. та перемішуємо.

Молоду капусту шаткуємо соломкою. Викладаємо на блюдо першим шаром. Зверху сіточка із соусу.

Курку нарізаємо на шматочки і викладаємо зверху.

Червона цибуля 1 шт. нарізаємо півкільцями та викладаємо наступним шаром. Зверху наносимо наш соус.

Останній шар складається з редиски нарізаної соломкою. Зверху покриваємо соусом.

Наш салат готовий. Смачного!