Салат з креветками та грейпфрутом

Хочу показати вам як приготувати дуже смачний салат із креветками та грейпфрутом. Салат готується дуже просто, тому ви зможете його приготувати без особливих зусиль і кулінарних навичок.

Особливість салату надає медова заправка, яка додатково підкреслює і поєднує смак всіх інгредієнтів. Приготуйте цю страву за рецептом і порадуйте свою сім’ю черговим кулінарним шедевром.

Інгредієнти:

• Креветки – 10 шт
• Грейпфрут – 0.5 шт
• Томати – 1-2 шт
• Шпинат свіжий
• Перець чилі – кілька кілець
• Кунжутна олія – ​​1/3 ч. ложки
• Смажене насіння кунжуту
• Соєвий соус – 1 ч. ложка
• Мед – 1 ст. ложка
• Кінза – маленький пучок
• Пластівці норі
• Лимон – невеликий шматочок

Приготування:

Варені креветки очищаємо від панцира та відправляємо у миску. Грейпфрут очищаємо від шкірки та плівок і нарізаємо на невеликі шматочки. Томати розрізаємо на 4 частини та зрізаємо плодоніжку. На тарілку викладаємо листя шпинату, нарізані томати, додаємо до смаку кілька тоненьких кілець чилі перцю. Викладаємо “філе грейпфрута”, креветки. Приготуємо до салату заправку. У миску видавлюємо трохи грейпфрутового соку, наливаємо третину чайної ложки кунжутної олії, чайну ложку соєвого соусу та столову ложку меду. У заправку видавлюємо сік із невеликого шматочка лимона, додаємо трохи дрібно нарізаних стебел кінзи і все ретельно перемішуємо. Салат поливаємо приготованою заправкою, посипаємо смаженим кунжутом та пластівцями норі (за бажанням додаємо дрібно нарізаної кінзи).

Найсмачніший салат з креветками готовий, подаємо до столу та отримуємо масу гастрономічного задоволення. Готуйте з нами та радуйте смачною їжею себе та своїх близьких. Смачного!!