Салат з капустою та куркою: ідеальне поєднання, всього 4 основні інгредієнти

Сьогодні я хочу запропонувати приготувати смачний салат з куркою і капустою. Рецепт який замінить вам обід чи вечерю!

Інгредієнти:

• куряче філе 1 шт.
• сіль, перець, паприка до смаку
• олія для обсмажування
• капуста молода чи пекінська
• помідори
• батон білий 4-5 скибочок
• прованські трави
• олія 1 ст.л.
• майонез 1-2 ст.
• майонез можна замінити на олію плюс лимонний сік.

Приготування:

Куряче філе 1 шт. нарізаємо на невеликі пласти. Сіль, чорний мелений перець.

Обсмажуємо курку на середньому вогні з двох боків до рум’яного кольору (приблизно 3-4 хвилини з кожного боку). Викладаємо на фольгу і загортаємо до повного остигання, щоб курка залишалася соковитою.

Батон 4-5 скибочок нарізаємо на невеликі кубики, викладаємо на деко з пергаментом, посипаємо прованськими травами, збризкуємо олією.

Ставимо до духовки на невелику температуру підсушиться. Помішуючи на 20 хвилин.

Молоду капусту нарізаємо тонкою соломкою та викладаємо в миску.

Помідори у мене маленькі розрізаємо на 4 частини та викладаємо.

Нарізаємо курку невеликими кубиками та викладаємо.

Сіль, перець за смаком, додаємо сухарики та заправляємо майонезом. (Майонез можна замінити на олію плюс лимонний сік)

Наш салат готовий. Смачного!