Салат із печінкою тріски: прості продукти, відмінний смак

Це мій улюблений салат із печінкою тріски. У цьому салаті трохи інгредієнтів і вони чудово поєднуються між собою. Салат готується дуже легко. Крім печінки тріски до складу входять ще кілька простих продуктів, смак салату виходить чудовий. Салат ситний, ароматний з чудовим рибним смаком. Подаю його і на святковий стіл (наприкінці рецепту показую святкову подачу).

Інгредієнти:

• 1 банка печінки тріски
• 3 ст. л. з гіркою рису (сухий)
• 1 цибуля (середня)
• 1 куряче яйце (СО)
• 3 ч. л. майонезу
• 1 ст. л. рослинної олії
• за смаком сіль

Приготування:

Яйце варимо, охолоджуємо та очищаємо. Рис варимо до повної готовності у великій кількості води, промиваємо холодною водою і відкидаємо на друшляк. Рис викладаємо в салатник.

Банку з печінкою тріски відкриваємо, шматок печінки нарізаємо на невеликі шматочки.

Цибулю розрізаємо на 4 частини і нарізаємо соломкою. Обсмажуємо в олії до золотистого кольору, трохи остуджуємо і відправляємо салатник. Смажена цибуля дає салату чудовий смак.

Яйце подрібнюємо на великій тертці і доповнюємо невеликою кількістю майонезу. Багато майонезу не додаємо, він має лише об’єднати продукти.

Добре перемішуємо, пробуємо на сіль і подаємо на стіл. Це несвяткова подача.

Для гарної подачі в тарталетки (10 шт.) Додаємо по листочку салату і викладаємо салат. Салат виходить ніжний, ситний із прекрасним ароматом та смаком. Усі інгредієнти чудово поєднуються між собою. Це дуже смачний салат.

Смачного!!!