Рулетики з кабачків із сиром та беконом

Інгредієнти:

• Кабачки – 2-3 штуки
• Сіль за смаком
• Перець чорний мелений – за смаком
• Рослинна олія – ​​3-4 ст. ложки
• Сир – 150 г
• Бекон – 100 г

Приготування:

Кабачки наріжте вздовж тонкими смужками. Посоліть, поперчіть і змастіть олією.

Викладіть кабачки на деко в один шар. Запікайте приблизно 10-15 хвилин при температурі 200 °С, щоб вони стали м’якими.

Достаньте овочі з духовки та залиште на 5 хвилин.

Наріжте сир невеликими плоскими шматочками, бекон — тонкими скибочками. Викладіть на кабачки. Загорніть рулетики і скріпіть краї зубочистками.

Викладіть у змащену олією форму і запікайте ще 5 хвилин, щоб сир почав плавитись.

Смачного!